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西兰花
200g
油
适量盐
适量蚝油
适量料酒
适量醋
适量淀粉
适量猪肉
适量葫萝卜
适量葱花
适量洋葱
适量1.西蓝花掰成小块,洗净,用淡盐水泡一会
2.泡好的西蓝花,用开水焯一下,水中滴几滴油
3.焯好的西蓝花,凉水过凉,控净水份
4.切好的猪肉,加料酒拌匀
5.加蚝油拌匀
6.加淀粉拌匀,
7.锅中放油,炒香葱花,下葫萝卜炒
8.放入煨好的猪肉,加少许白醋
9.加洋葱炒
10.加花椒面调味
11.加焯好的西蓝花
12.加料酒调味
13.加蚝油调味
14.加盐调味