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山药
莲藕
橄榄油
盐
白糖
白醋
葱姜
1.莲藕洗干净切成条。
2.莲藕用冷水浸泡。
3.山药洗干净切成条。
4.起油锅，葱姜入锅煸香。
5.藕条入锅炒。加少许水，盖上锅盖焖一会儿。
6.山药入锅炒。
7.加白糖炒。
8.加白醋炒。
9.加盐炒。炒均匀即可出锅装盘。
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