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生菜
牛肉圆
油
盐
鸡精
1.生菜洗净、切好
2.锅中放油，倒入生菜略煸炒
3.加少许盐
4.加少许高汤煮开
5.沥干汤汁，盛起，汤汁留锅中
6.将牛肉圆倒入锅中
7.大火烧开后煮5分钟左右
8.将煸好的生菜倒入锅中
9.煮开至菜熟即可，可尝一下味道，放少许盐
10.加少许鸡精即可
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