月子营养餐食谱：家常炖豆腐

1.冻豆腐提前化开，切成小块。

2.生菜1颗，洗净后切小碎段。

3.笋干提前泡发，过水，洗净后切细丝，胡萝卜切片。

4.锅内放少许油，油热后先爆香葱、姜，下入冻豆腐煸炒2分钟。

5.加一小勺沙茶酱，半勺海天黄豆酱，放入笋干中火慢慢炖至汤干。

6.汤汁快干时加入胡萝卜翻炒，出锅前加入生菜碎，翻炒至菜烂，点香油出锅。