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生菜
大蒜
鸡油
盐
生抽
蚝油
1.生菜去掉老叶和根。
2.把生菜洗净后用淡盐水浸泡几分钟。
3.把大蒜切粒。
4.泡好的生菜控干水份。
5.把鸡油熔化，下大蒜爆香。
6.把生菜下锅。
7.接着加入适量蚝油。
8.调入适量生抽。
9.加入盐，大火爆炒至生菜软下来即可。
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