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莴笋
油
盐
大蒜
生姜
生抽
1.莴笋去皮洗净
2.切条备用
3.把莴笋条放入加了盐和少量油的开水锅内，水再次开后捞起
4.备用
5.大蒜和姜按1:1比例捣碎，调入适量盐
6.热锅温油，下入蒜蓉5秒钟后即可关火
7.把蒜蓉铺在莴笋条上
8.浇上海鲜酱油就可以上桌啦
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