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莴笋
200g小香肠
50g瘦肉
50g
油
适量盐
适量大蒜
适量生抽
适量玉米淀粉
适量
1.莴笋去皮后切细丝。
2.小香肠对半切开。
3.瘦肉切丝后加少许生抽和淀粉搅拌一下。
4.锅中热油爆香蒜米后把瘦肉倒入翻炒。
5.炒至瘦肉变白加少许生抽。
6.把小香肠倒入翻炒。
7.加入莴笋丝翻炒。
8.炒至莴笋丝变软加适量盐。
9.加入少许鸡精。
10.最后淋少许生抽出锅即可。