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月子餐食谱:西兰花香菇炒培根

发布时间:2024/10/5人气:208

  • 主料:
  • 培根肉

    500g
  • 西兰花

    200g
  • 香菇

    6朵
  • 洋葱

    1/2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 辣豆豉

    适量
  • 黑胡椒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 适量

1.准备材料

2.平底锅不放油,把培根切成小片,直接倒入锅中煎

3.倾斜锅子,让煎培根出的油集中到一侧,然后加入洋葱,姜蒜和辣椒末,炒出香味后和培根混合翻炒

4.加入切好的香菇,继续翻炒均匀

5.加入西兰花

6.略微翻炒后加入辣豆豉和酱油调味,后大火翻炒至西兰花断生,起锅前加黑胡椒,如果咸度不够可以补充少许盐(因为培根比较咸,我就没有另外加盐了)





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