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白菜
200g
葱
适量姜
少许红辣椒
8个香菜
1棵盐
适量鸡精
少许味极鲜
适量
1.将白菜洗净
2.沥去水分后切丝，白菜帮切的细一些
3.葱切葱花
4.姜切细丝
5.红辣椒切成段
6.香菜摘洗干净切长段
7.热油放八角，放葱花、姜丝熟锅后再倒入红辣椒爆香
8.放入白菜丝翻炒，待其略微下水后淋入味极鲜
9.加盐、鸡精调味后，洒香菜段即可出锅