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大白菜
150g
油
适量盐
适量生抽
适量花椒油
适量小辣椒
适量葱花
适量白糖
少许醋
适量1.取嫩一点的白菜切去根部
2.在开水中烫至断生
3.烫好直接摆在盘中，把白菜从中间分开
4.在横着切小块
5.撒上辣椒和葱花
6.锅中加适量油，几滴花椒油烧热
7.将热油淋在白菜上
8.锅中放生抽加适量盐，醋，少许白糖，烧开
9.将做好的汁绕白菜倒在盘中即可