您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:水晶白菜
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:水晶白菜
白菜
1颗
花椒
1小把白糖
适量白醋
适量鸡精
适量枸杞子
少许
1.白菜洗净,去叶留白菜帮(白菜叶留着下次做其他菜).
2.将白菜帮斜45度切成小块.
3.锅里烧开水,白菜帮绰水15--20秒,捞出,放入冷开水中.
4.白菜帮控干水分,放白糖,鸡精,白醋伴匀.
5.烧热油,放入花椒(喜欢吃辣的把干辣椒一起放进去)小火爆香,捞出花椒弃之,火转小.
6.大烧到油冒烟,待会浇在白菜上.
7.把泡好的枸杞子捞出点缀在白菜上.