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猪肉
100g豆腐
200g白菜
200g
油
适量盐
适量蚝油
适量白糖
适量酱油
适量葱
适量鸡精
适量蒜
适量1.白菜洗净切成薄片
2.豆腐切成块
3.猪肉切片,葱切末
4.热油锅,煎豆腐块
5.煎至两面金黄盛出备用
6.用余油煸炒肉片
7.放入葱末爆香
8.放入白菜片翻炒
9.放入花椒粉炒匀
10.放入一小勺白糖
11.倒入适量酱油炒匀
12.放入豆腐块翻炒
13.倒入适量蚝油翻炒
14.倒入适量清水稍微煮一会,让豆腐更入味
15.待汤汁收的差不多时放入少许盐
16.再放入适量蒜末翻炒
17.最后调入鸡精炒匀即可