产妇坐月子食谱：香辣面筋

1.主料：面筋、青辣椒 、胡萝卜； 辅料：植物油 、香葱、白砂糖、酱油、淀粉、香油、花椒粒、胡椒粉、豆瓣酱

2.把面筋切小块

3.香葱洗净切末，青辣椒洗净切块

4.胡萝卜洗净去皮切块

5.淀粉用白糖、水、酱油、香油调成味汁，青辣椒洗净切块

6.热锅凉油加花椒粒，炒出香味，加豆瓣酱翻炒出红油

7.加面筋

8.加胡萝卜翻炒均匀

9.加少许水焖一会入味

10.加辣椒

11.调味汁翻炒均匀

12.加香葱末、胡椒粉翻炒即可出锅