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五花肉
500g豆角
300g南瓜
200g
油
适量盐
适量海鲜酱油
适量十三香
适量磨茹精
适量冰糖
适量蚝油
适量肉桂
适量香叶
适量姜
适量蒜
适量八角
适量1.将上好的五花肉切成麻将块大小,加入材料:姜,蒜,八角,肉桂,香叶,煮半个小时。
2.豆角洗净去头备用。
3.南瓜去皮切块备用。
4.大火将油烧开后,下豆角,大火炒,炒到变色。
5.这时豆角已全完绿,下煮好的五花肉,继续炒。
6.下南瓜继续炒。
7.大约一分钟,加海鲜酱油。
8.加冰糖。
9.加蘑菇精。
10.加完以上调料后,加适量水,炖制。
11.大约15分钟后,加入一些盐。
12.加少量的蚝油。
13.加十三香。
14.大火收汁,便可享用了。