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南瓜
150g糯米粉
200g巧克力酱
适量椰蓉
适量1.食材:南瓜、糯米粉、椰蓉、巧克力酱。
2.南瓜洗净去皮,切成块。
3.切好的南瓜块放入蒸锅。
4.蒸熟的南瓜放入大碗中。
5.用勺子碾碎。
6.分次加入糯米粉。
7.合成糯米南瓜面团。
8.取一块和好的面团,在手掌中按一个窝。
9.放入一大勺巧克力酱。
10.收好口,团圆,成生坯。
11.所有的南瓜饼生坯依次做好,每个南瓜饼下垫上一块竹叶。放入蒸锅。
12.上汽后,中火蒸七八分钟关火。
13.蒸好的南瓜饼快速放入椰蓉中,裹上一层椰蓉即可。