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南瓜
250g糯米粉
180g小麦淀粉
80g
油
适量糖
适量红豆沙
适量
1.南瓜切薄块,上蒸锅蒸熟
2.用搅拌机搅拌成南瓜泥
3.将南瓜泥倒入盘中,加入糯米粉、小麦淀粉、糖、油,和成面团。
4.将面团分成小个,揉圆
5.按扁,放入适量的红豆沙
6.用手慢慢收口
7.揉圆,入模具
8.用模具压出花样
9.把做好的饼放入蒸锅,加盖蒸15分钟左右即可。