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烤鸭
1/2只海带
100g豆干
1块
盐
2小勺鸡精
1小勺葱姜
适量开水
适量1.将烤鸭切成块。
2.豆干冲洗后切成大片。
3.把海带洗净泥沙,用温水浸泡。
4.泡好后切成长条,打成海带结。
5.把烤鸭块放进汤锅中,下葱姜。
6.放入适量开水。
7.盖上锅盖烧沸,再用小火炖40分钟左右。
8.下豆干和海带结。
9.再次盖上锅盖炖20分钟。
10.加两小勺盐。
11.再加一小勺鸡精调味即可。