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脊骨
700g海带
400g土豆
300g
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量大料
2朵自酿红酒
10ml鸡精
3g
1.脊骨洗净倒入放入冷水的高压锅中、依次放入葱段、姜片、大料、红酒大火中煮开后撇去上面的血沫；
2.土豆海带备用；、
3.分别把土豆切块、海带切块；
4.脊骨锅中放入土豆块中火煮5分钟；
5.在放入海带、盐；
6.放入鸡精，再煮5分钟即可出锅。