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内酯豆腐
1盒紫菜
10g牛肉粉
适量盐
适量水淀粉
适量
1.主辅料: 内酯豆腐、紫菜
2.取出内酯豆腐。
3.先把内酯豆腐切片。
4.然后再切成粗条状。
5.放入清水中浸泡5分钟。
6.锅烧开水,放入紫菜煮1分钟。
7.放入牛肉粉、加少许盐调味。
8.淋入水淀粉勾薄芡。
9.把浸泡的内酯豆腐条沥干水分。
10.放入锅中。
11.千万不要用勺搅拌,待开锅后,轻轻晃动锅,豆腐条就会浮起。
12.放入葱丝后,即可关火。
13.出锅盛入碗中,放几片香菜叶点缀。