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山药蛋子
300g干玫瑰花
30g虾仁
80g
橄榄油
适量盐
适量蚝油
适量芹菜
适量1.山药蛋子。洗净蒸熟。
2.去皮,取肉。
3.干玫瑰花,用温水泡之。
4.新鲜的虾仁。用盐,料油腌制一下。
5.热锅后。倒入橄榄油。
6.先将虾仁,用油滑熟,出锅备用。
7.将山药蛋子,用油先炒之,再把上面的虾仁倒入,炒的微干的时候,倒入,泡入的玫瑰花水,再放些蚝油,少许盐。配些芹菜段炒之。
8.出锅装盘即可。