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产妇坐月子食谱:文蛤蒸蛋

发布时间:2024/10/3人气:351

  • 主料:
  • 文蛤

    400g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 酱油

    适量
  • 芝麻油

    适量

1.文蛤泡水洗干净

2.水烧开下文蛤,等它开口,一开口立马夹出

3.盘子不够大,去掉文蛤一边的壳,摆盘

4.鸡蛋2个

5.注入1:1的凉开水

6.搅匀

7.过滤到文蛤盘里

8.去除蛋液上面的气泡

9.盖上保鲜膜,上面用牙签戳几个小洞,开水上锅蒸8分钟 蒸的图片不见了*.*郁闷

10.蒸出来后的样子

11.倒入酱油,芝麻油





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