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三文鱼
200g
土豆
2个盐
适量胡椒粉
适量橄榄油
适量面粉
适量番茄
1个九层塔叶
适量葡萄醋
适量亚麻油
适量
1.三文鱼去皮去骨的
2.新土豆 小个的 2个 切成片 不用太薄
3.放到烤蛋糕用的纸上 压成三文鱼的大小
4.上面撒上盐胡椒 和少许面粉
5.三文鱼上也撒上盐和胡椒两面 放到土豆上面
6.锅里放入橄榄油
7.把三文鱼放进去
8.表面撒些橄榄油 盖上盖子 中火煎一会
9.番茄对半切开
10.去掉心
11.切小块
12.土豆地部煎黄了 用铲子翻过来煎鱼的那面 纸可以去掉了
13.番茄里 加入 盐 胡椒 九层塔 亚麻油 葡萄醋 九层塔有新鲜的切碎就可以 我没有 用的干得九层塔
14.煎好的三文鱼 土豆向上装盘
15.倒入调好的番茄 就可以了