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鲈鱼
平菇
油
盐
姜
香菜
蒜苗
1.鲈鱼一条背划开老抽 姜片盐腌10分钟
2.平菇适量撕小块
3.蒜苗切段
4.锅中放油炒平菇盛出
5.平菇盛出洗净放油煎鱼
6.鱼煎两面金黄,倒入炒好的平菇,加少量的水闷5分钟即可
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