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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:火腿丝蒸鲈鱼

产妇坐月子食谱:火腿丝蒸鲈鱼

发布时间:2024/10/5人气:168

  • 主料:
  • 鲈鱼

    500g
  • 辅料:
  • 葱花

    10g
  • 火腿丝

    30g
  • 生抽

    10ml
  • 老抽

    10ml
  • 料酒

    10ml
  • 10g
  • 生姜

    5g
  • 大蒜

    5g
  • 辣椒

    3g
  • 30ml

1.把鲈鱼刮去鱼鳞洗干净,并在鱼上划二三道

2.把火腿、生姜等切成丝

3.把鱼码进盆里,并加入绍酒,进锅蒸三分钟,然后倒出蒸出来的水份

4.加入适量的盐、糖、辣椒、生姜、大蒜在鱼上,倒入适量的绍酒,并在鱼背上撒上火腿丝,重新进锅蒸五分钟即可

5.将葱花撒在鱼身上,并加入适量的生抽和熟菜油即可开食





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