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草鱼
1条平菇
250g油
适量盐
适量鸡精
适量红尖椒
1个蒜苗
2颗香葱
4颗1.买回来一条新鲜的草鱼,杀鱼的已经切好,自己洗一洗,拿盐 姜片 老抽腌15分钟
2.平菇手撕成片,热油炒好
3.锅中多放些油把鱼平铺锅底煎
4.把准备好的香葱切段 蒜苗切段
5.鱼煎至两面金黄,倒入炒好的平菇,蒜苗段,葱段,在放一个切碎的红辣椒
6.加上盖子煮10分钟就可以