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萝卜丝
500g草鱼
500g油
适量盐
适量辣椒汁
适量生抽
适量味精
适量
1.食材; 草鱼切块,萝卜切丝,切点蒜,腐乳少许。
2.先煎鱼,
3.撒盐,
4.煎片刻,
5.翻面,两面煎黄。
6.放进腐乳,
7.用铲子抹匀。
8.再放进白萝卜丝,
9.淋上生抽炒匀,
10.放清水,
11.调进辣椒汁提辣,
12.煮五分钟,
13.放进芹菜大蒜,
14.调进味精烧开出锅。