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草鱼
500g南瓜
750g清水
800ml
葱花
10g盐
适量油
15ml姜
2片1.准备好鱼,洗净,去鳞。
2.取鱼尾及鱼头备用。
3.准好南瓜。
4.去皮,去囊,洗净,切片备用。
5.把姜片及油放入锅内。
6.油热后,放入鱼。
7.鱼的表面变色后,加入清水。
8.然后煮5分钟。
9.加入南瓜。
10.再煮10分钟。加盐,洒入葱花。
11.再煮1分钟,即可上碟。