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草鱼
550g
油
适量盐
适量葱
15g生菜
130g草菇
80g蚝油
少许1.把鱼切好。 用盐提前腌至。
2.起油锅。 把鱼块慢慢放在锅里。 码好。
3.小火慢煎。 煎成两面都焦黄。
4.把葱洗干净。
5.把草菇洗干净。 切到根部。
6.少许的生菜。 泡在水里洗干净。
7.放上半斤水在鱼锅里。
8.把草菇放进去。
9.盖上锅盖。
10.等汤煮开了。 放上蚝油酱。
11.把生菜放进去。 等汤煮开。
12.把葱花倒进去。