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草鱼
油
盐
淀粉
鸡蛋
面粉
1.草鱼切块，放入食盐腌制一下
2.碗中打两三个鸡蛋，放入面粉，少量淀粉
3.调匀
4.将腌制好的鱼放入面粉糊中
5.让其充分沾上面粉糊
6.锅中放适量油，油温热，放入鱼
7.炸到金黄捞出
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