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南瓜泥
100g鹌鹑蛋
130g银耳
10g
冰糖
适量红枣
适量1.准备材料:南瓜泥(之前蒸熟的)、鹌鹑蛋、银耳、红枣末
2.放适量的水,在电饭锅里面先煮。趁这个时间,银耳泡开,切小碎。鹌鹑蛋开水煮熟,剥壳放好。
3.锅里水开,先倒入南瓜泥,搅拌一下。
4.接着倒入银耳,盖上锅煮。我喜欢银耳口感爽口些,不喜欢银耳烂软,所以时间自己控制短些。
5.银耳8成熟的时候,倒入鹌鹑蛋,放入适量冰糖,继续煮下,时间约为5分钟。打开盖,把红枣末倒入锅里,关火。
6.银耳鹌鹑蛋南瓜糖水做好了,很香的红枣味。