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鹌鹑蛋
番茄
番茄沙司
油
盐
1.将鹌鹑蛋煮熟，剥壳待用
2.鹌鹑蛋控干水份后，倒入油锅里炸里表皮金黄，然后捞起备用
3.番茄去皮切小丁，然后倒入油锅里翻炒至起沙，再倒入2汤匙番茄沙司，倒入炸好的鹌鹑蛋，煮至汤汁浓稠，再加适量盐
4.撒上葱花，起锅开吃喽
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