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产妇坐月子食谱:白菜汤

发布时间:2024/9/25人气:636

  • 主料:
  • 白菜叶

    1片
  • 鹌鹑蛋

    1个
  • 辅料:
  • 高汤

    适量
  • 木耳

    3朵
  • 虾皮

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 芝麻香油

    适量

1.白菜取叶的部分切丝,木耳3朵泡发。虾皮一小撮儿。

2.虾皮先用热水烫一下,洗干净。

3.高汤小半碗,加1碗清水上锅煮开。

4.倒入白菜、木耳,虾皮同煮。

5.鹌鹑蛋一个打散(你也可以用鸡蛋,我嫌鸡蛋太大)待白菜熟后,淋入锅内。

6.取一小碗,碗内放入适量生抽、醋、芝麻香油,调开。

7.将煮好的汤倒入碗内调开即可。





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