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皮蛋
香干
红尖椒
大蒜瓣
香葱
盐
生抽
鸡精
香醋
香油
1.锅中放入适量水烧开，放香干焯1分钟
2.焯好的香干切丁
3.皮蛋去壳用清水洗干净
4.皮蛋切丁
5.葱蒜切碎，红尖椒切圈
6.取一个盘子装上皮蛋和香干，面上撒上葱蒜和辣椒
7.放适量盐、鸡精、生抽、香醋和香油
8.拌匀即可
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