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皮蛋
辣椒
油
盐
姜
蒜
1.准备一些青辣椒。
2.准备两个皮蛋。
3.辣椒洗净切段。
4.皮蛋去壳去皮洗干净。
5.皮蛋切片。
6.锅热油，下入姜蒜爆香。
7.下入青椒。
8.加点盐一起炒。
9.下入皮蛋。
10.翻炒几下。
11.起锅装盘。
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