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鸡腿
250g玉米
100g小葱
20g姜
20g可乐
300ml八角
5g桂皮
10g花椒
10g1.把鸡腿切好,用清水洗净
2.洗好的鸡腿放上八角、桂皮、花椒、橘子皮、酱油,腌制10分钟(也可不放橘子皮,这里是用来化痰的)
3.玉米,也可选用甜玉米(颜色上看起来会更好看些),然后把玉米掰成小块状
4.把葱姜切成长条状,备用
5.锅中倒入油,然后大火炒香葱姜
6.把鸡腿放进去炒,连同腌制的汤汁一起放进去,炒出香味
7.倒入一听可乐的1/3,然后加水没过鸡腿,大火煮15分钟
8.然后放入玉米,大火再煮15分钟,煮熟后,放盐,关小火焖5分钟
9.最后盛盘装出