产妇坐月子食谱：干菇炖鸡

1.鸡腿洗净剁段

2.干蘑菇泡发，摘去老根，洗去泥沙

3.鸡肉开水下锅，焯至没有血水

4.捞出，冷水洗去浮沫

5.切葱花

6.锅中放底油，放入鸡腿肉

7.煎至表面金黄，加入适量白糖

8.倒入老抽

9.加适量姜蓉

10.加适量五香粉，翻炒

11.倒入蘑菇

12.加入适量清水，炖10分钟

13.加入适量盐

14.加适量鸡精，翻炒几下

15.加入葱花，起锅装盘