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鸡腿
油
盐
料酒
酱油
黄豆酱
糖
1.鸡腿洗净
2.葱姜蒜干辣酱
3.鸡腿焯水备用
4.热锅凉油
5.油热后把葱姜蒜干辣椒倒入锅内翻炒几下
6.倒入鸡腿翻炒
7.倒入少许酱油上色,倒入适量料酒继续翻炒
8.倒入适量开水
9.等水收到一半,放入一勺黄豆酱
10.放入一勺白糖
11.收汁后装盘
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