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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:菜心鸡肉丸汤

产妇坐月子食谱:菜心鸡肉丸汤

发布时间:2024/10/4人气:359

  • 主料:
  • 鸡腿

    120g
  • 鸡身

    350g
  • 青菜心

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量

1.准备好鸡腿,青菜心.洗净

2.准备好鸡爪,鸡脖,鸡骨头,去杂质洗净

3.取砂锅,放入适量清水,放入鸡爪,鸡脖,鸡骨头

4.加姜,葱,料酒

5.中火煮开,小火炖40分钟

6.把鸡腿上的肉剔下

7.剁碎

8.加盐,料酒,淀粉搅拌一下

9.加些葱花,植物油,搅拌匀

10.搓成鸡肉丸子

11.放入煮好的鸡汤里

12.中小火煮熟捞出.放入大碗

13.洗好的青菜心放入鸡汤焯熟

14.把青菜心放入大碗,加些鸡汤,放点盐即可





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