产妇坐月子食谱：香辣莴笋鸡丁

1.莴笋去皮洗净，红椒去籽洗净，鸡腿洗净

2.莴笋和红椒切丁

3.把鸡腿去骨后切成丁

4.鸡丁用盐，料酒和生粉腌制一小时

5.准备调料

6.热锅油温5分热倒入鸡丁

7.一直煎炸至微黄捞起

8.锅内留有底油下入调料爆香

9.加入莴笋丁煸炒至变色

10.倒入鸡丁加入料酒

11.加入适量盐（盐要适量，鸡丁腌过的）

12.加入生抽一调羹和小半调羹老抽煸炒均匀

13.不断的翻炒一分钟后倒入红椒丁煸炒均匀

14.加入白糖煸炒均匀后熄火出锅

15.盛入碗中撒上熟芝麻即可上桌