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鸡腿
1只
甜面酱
125g海鲜酱油
100g白糖
50g五香粉
15g姜粉
15g蜂蜜
100g1.鸡退洗净后将鸡腿皮扒开(注意不要扒掉),在两面划上数刀
2.除蜂蜜外,所有调料放在一起混合
3.搅动至糖完全化开
4.将鸡腿放入反复抓匀
5.盖上保鲜膜放置六小时以上,时间越长越入味
6.将蜂蜜加水稀释
7.烤箱预热,将鸡腿刷上蜂蜜水后平摆放铺好锡纸的烤盘上
8.将温度调到200度,烤制25分钟。 时间到后将鸡腿翻个把温度定180度再烤20分钟 烤制期间再刷数次蜂蜜
9.完成