产妇坐月子食谱：金桔焗鸡翅

1.鸡翅洗净

2.将鸡翅内侧划上两刀

3.鸡翅用油、盐、生抽、生粉腌1小时

4.金桔略浸盐水以去除保鲜剂，再洗净

5.将金橘竖着划几刀

6.压扁

7.煎鸡翅之前再放一点糖把鸡翅拌匀，这样煎好的鸡翅会呈现金黄的色泽

8.鸡翅煎至两面金黄时，锅中加清水，放入姜、葱和腌鸡翅的汁，加盖煨透

9.拣去姜、葱不用，下入金橘焖约5分钟，勾入湿淀粉浓汁，淋少许香油出锅即可