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鸡翅
500g黄瓜粒
100g花生粒
50g
油
适量盐
适量姜
适量蒜
适量花椒
适量干红椒
适量豆瓣酱
适量生抽
适量蚝油
适量味精
适量葱
适量老抽
适量豆粉
适量
1.准备材料
2.用盐,花椒,味精,生抽,豆粉腌制
3.锅中烧油
4.加入鸡翅过油炸
5.捞出
6.另起油锅
7.加入姜,蒜,花椒,豆办炒香
8.加入鸡翅翻炒
9.加水烧制,烧软
10.加入黄瓜翻炒
11.加入老抽
12.加入干红椒翻炒
13.加葱加味精
14.炒匀关火
15.盛盘