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糖粉
17g黄油
33g低筋粉
60g
小苏打
1/12小勺盐
1/12小勺凉水
1小勺干玫瑰花
5g1.准备用料
2.玫瑰花去掉花萼,把花瓣捏碎,加入凉水浸泡10分钟左右。
3.黄油软化加入糖粉和盐,用橡皮刮刀拌匀
4.再用打蛋器打发
5.低筋粉,小苏打混合,筛入黄油中
6.加入泡好的玫瑰花碎
7.用手抓匀成团
8.倒在案台上擀成0.5CM厚的片
9.用模具卡出花型
10.摆入烤盘
11.放入烤箱,中层,上下火165度,烤20分钟左右,转155度,继续烤10分钟
12.表面金黄,出炉