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鸡翅
500g土豆
100g洋葱
50g
油
适量盐
适量鸡精
适量酱油
适量料酒
适量姜片
适量1.洋葱洗净切片备用;
2.土豆去皮洗净切块;
3.鸡翅洗净剁块;
4.起锅热油,惼香姜片;
5.倒入剁好的鸡翅翻炒;
6.倒入少许的酱油翻炒;
7.倒入土豆翻炒,注入适量的清水;
8.盖上盖子,大火烧开,改中火焖煮;
9.快收汁时,用筷子插进土豆里,看是否熟透;
10.倒入洋葱一同翻炒;
11.调入盐、鸡精炒均匀;
12.炒至洋葱断生即可关火出锅。