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鸡肉
云耳
杞子
金针
盐
生粉
糖
生抽
姜丝
1.鸡肉洗净剁成小块，用生粉盐生抽糖腌30分钟，杞子，云耳，金针，姜丝洗净，铺放在鸡肉表面上；
2.煲里注入清水，煮沸后，将鸡肉放入，加盖；
3.蒸15分钟；
4.即可享用。
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