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土豆
80g低粉
100g黄油
40g盐
1g泡打粉
3g牛奶
40ml奶酪
适量培根
2条蛋液
适量
1.土豆切丁,微波炉叮熟;培根煎熟后切丁备用。
2.粉类过筛加入盐拌匀。
3.加入略软的黄油,用手搓成碎屑状,加入切丁的奶酪。
4.加入牛奶拌匀,加入土豆培根拌匀。
5.整形3厘米厚的形状(随意)。
6.切割后涂上蛋液,预热烤箱200度15分钟。