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糯米粉
800g白菜
200g香菇
50g鱿鱼
50g鱼肉丸
8粒鸡肉
50动物油
适量盐
适量白糖
两勺料酒
适量1.糯米粉和成面团软
2.白菜泡水10分钟,洗净切小片备用
3.鱼肉片洗净挤出多余水份,加入生粉、盐、植物油,拌匀腌制20分钟
4.趁腌制时把鱿鱼、鱼肉丸、鸡肉切小块备用
5.香菇泡软切块
6.锅放几块肥肉炸出油,加入适量水煮开
7.煮开后加入调好色的甜汤
8.底汤煮开后,先加入配料,加入面脐子,再煮开就行了