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250g香肠
100g糯米
200g粳米
600g油
适量盐
适量鸡精
适量料酒
适量1.准备食材,蚕豆去皮,香肠切成小粒,糯米和粳米的比例是1:3。将两种米混在一起淘洗干净。
2.锅中放入适量的油,油热后放入豆瓣和香肠粒进行翻炒。
3.加入适量的水和淘洗好的米。加入适量的盐、鸡精、料酒。拌匀。
4.煮15分钟左右。
5.看香喷喷的,一大锅哦。
6.来上一碗,其他菜都不要了。