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面粉
300g香肠
1根油
适量盐
适量发酵粉
适量
1.准备好面粉,换发酵粉上说明放入发酵粉
2.加入温水揉面光滑的面团,放温暖处发酵
3.发酵到两倍大
4.取出面团揉几分钟,排气,再分割成大小相等的剂子
5.香肠拨开,切成末
6.取一剂子擀成长条
7.加入适量油和少量盐
8.将盐和油铺匀
9.卷起成条状
10.从条状的一头卷起按成饼
11.再擀成长条状
12.放入香肠末
13.再从一头卷起成长条状
14.横着从一头卷起,压成饼状
15.做好后放入烤盘,烤盘上放少许油,再在饼上刷上少许油
16.烤箱预热,上下火,170度,烤20分钟即可。