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桂林米粉
300g包菜
200g香肠
100g
油
适量盐
适量大蒜
适量姜
适量猪瘦肉
适量生抽
适量辣椒酱
适量辣白菜
适量1.桂林米粉适量事先用水浸泡好。
2.姜蒜切好,猪肉切丝,包菜切大块。
3.锅中热油爆香姜蒜后把瘦肉倒入翻炒。
4.把包菜倒入翻炒。
5.包菜变软后淋适量生抽。
6.加入适量白开水。
7.待水开把桂林米粉放入。
8.煮至桂林米粉熟透加人一勺辣椒酱和适量盐调味。
9.火腿切片后倒入锅中。
10.淋适量生抽入桂林米粉内。
11.锅中的桂林米粉煮好后装入碗中,在上面再放适量辣白菜即可开吃。